نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، انفوجراف وفيديو بعنوان: "الزراعة" على ضفاف النهر الخالد.. "أسوان" جوهرة النيل الساحرة، استعرض معلومات حول القطاع الزراعي بالمحافظة، بمناسبة احتفالها بالعيد القومي 51 ، والذي تحتفل به في 15 يناير من كل عام تزامناً مع ذكرى انتهاء العمل في السد العالي عام 1971.
واشار الانفوجراف الى ان محافظة اسوان تضم 5 مراكز كبرى: إدفو، أسوان ، دراو ، نصر النوبة، كوم امبو، كما تعتبر أسوان مقصدا سياحيا عالميا وقبلة السائحين خاصة فى فصل الشتاء، وقد أعلنها الرئيس عبد الفتاح السيسي مؤخرا عاصمة الشباب الافريقي.
وتبلغ إجمالى المساحة المنزرعة بالمحافظة حوالي ٢٥٤ الفا و ٧٠٦ فدادين، وتشتهر بزراعة عدد من المحاصيل العامة، وابرز المحاصيل الشتوية بها في القمح، الفول البلدي، الشعير، والبصل، والمحاصيل الصيفية: قصب السكر، الذرة الشامية، الذرة الرفيعة، السمسم، الفول السوداني، والكركديه، فضلا عن محاصيل الخضر: الطماطم – الفلفل – الباذنجان – الملوخية – البامية – البطاطس، ومحاصيل الفاكهة: المانجو – الموالح – العنب – الموز – التين – الجوافة.
وتبلغ إجمالي الثروة الحيوانية بالمحافظة حوالي 34994 رأس ماشية ، وبها 115 مزرعة تسمين والبان ، و30 حظيرة تسمين ، كما تنتج 32382 طنا من الألبان و3289 طنا من اللحوم، وبلغ عدد المستفيدين من المشروع القومي لأحياء البتلو، حوالي 198 مستفيدا، باجمالي 2015 رأسا تم تمويلها، بقيمة قروض ٢٠ مليون و ١٥٠ الف جنيه.
ويبلغ اجمالي عدد مزارع الدواجن بها حوالي 40 مزرعة أهالي، و4 مزارع جدود التسمين بتوشكي، بطاقة 2.7 مليون طائر، وتنتج 5594 طنا إجمالى اللحوم البيضاء، كما يبلغ انتاجها من اسماك البلطي حوالي 25500 طن، من بحيرة السد العالي.