EN 
مع زيادة متحورات كورونا يجب على الجميع معرفة كافة الطرق اللازمة لتقوية المناعة واتخاذ الاحتياطات اللازمة لدرء كافة السبل أمام هذا المرض والنجاة منه.
وتوجد طرق عديدة تساعد فى زيادة فرص الوقاية من فيروس كورونا في مقدمتها تقوية جهاز المناعة من خلال اتباع العادات الصحية وتناول أنواع معينة من الأطعمة تدعم المناعة.
نعرض لكم أهمية الأطعمة اللازمة لرفع كفاءة المناعة ومحاربة فيروس كورونا، وذلك وفقا لما جاء في موقع “ هيلث لاين” .
الحمضيات
يتجه معظم الناس مباشرة إلى فيتامين سي بعد إصابتهم بنزلة برد لأنه يساعد في بناء نظام المناعة لديك حيث يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعتبر أساسية في مكافحة العدوى.
الفلفل الأحمر
إذا كنت تعتقد أن ثمار الحمضيات تحتوي على معظم فيتامين سي من أي فاكهة أو خضروات ، ففكر مرة أخرى وتحتوي أوقية الفليفلة الحلوة الحمراء على 3 أضعاف كمية فيتامين سي كما أنها مصدر غني للبيتا كاروتين .
البروكلي
البروكلي مليء بالفيتامينات والمعادن ومعبأ بالفيتامينات A و C و E هذا بالإضافة إلى الألياف والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى ويعد البروكلي من أصح الخضروات التي يمكنك وضعها في طبقك.
الثوم
يوجد الثوم في كل مطبخ تقريبًا في العالم وإنه يضيف القليل من الزنج للطعام وهو ضروري لصحتك كما أن الخصائص الثوم المقوي للمناعة تأتي من التركيز الشديد للمركبات المحتوية على الكبريت ، مثل الأليسين.
الزنجبيل
يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب، مما قد يساعد في تقليل التهاب الحلق والأمراض الالتهابية وقد يساعد الزنجبيل في علاج الغثيان أيضًا.
السبانخ
وضعت السبانخ قائمتنا ليس فقط لأنها غنية بفيتامين سي حيث إنها مليئة أيضًا بالعديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، والتي قد تزيد من قدرة أجهزة المناعة لدينا على مكافحة العدوى.
الزبادي
ابحث عن الزبادي الذي يحتوي على عبارة "ثقافات حية ونشطة" مطبوعة على الملصق، مثل الزبادي اليوناني وقد تحفز هذه الثقافات جهاز المناعة لديك للمساعدة في مكافحة الأمراض.
اللوز
عندما يتعلق الأمر بالوقاية من نزلات البرد ومكافحتها ، فإن فيتامين (هـ) يميل إلى أخذ المقعد الخلفي لفيتامين سي، ومع ذلك فإن مضادات الأكسدة القوية هذه هي المفتاح لنظام المناعة الصحي.
إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون مما يعني أنه يتطلب وجود الدهون حتى يتم امتصاصها بشكل صحيح والمكسرات، مثل اللوز مليئة بالفيتامينات وتحتوي أيضًا على دهون صحية.
بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس مليئة المواد الغذائية، بما في ذلك الفوسفور ، المغنيسيوم ، والفيتامينات B-6 و هـ وهو مهم في تنظيم وظيفة جهاز المناعة والحفاظ عليها ويوجد بنسبة عالية في الأفوكادو والخضروات ذات الأوراق الداكنة .
الكركم
قد تعرف الكركم كمكون رئيسي في العديد من أنواع الكاري كما تم استخدام هذا صفراء زاهية، والتوابل المريرة لسنوات كعامل مضاد للالتهابات في علاج كل من هشاشة العظام و التهاب المفاصل الروماتويدي .
الشاي الأخضر
يحتوي كل من الشاي الأخضر والأسود على مادة الفلافونويد ، وهي نوع من مضادات الأكسدة. حيث يتفوق الشاي الأخضر حقًا في مستوياته، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى و يساعد في إنتاج مركبات مقاومة للجراثيم في الخلايا التائية.
البابايا
البابايا هي فاكهة أخرى محملة بفيتامين سي و تحتوي البابايا على إنزيم هضمي يسمى غراء له تأثيرات مضادة للالتهابات وكميات مناسبة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك ، وكلها مفيدة لصحتك العامة.
كيوي
الكيوي مليء بشكل طبيعي بعدد كبير من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي.
الدواجن
عندما تكون مريضًا وتصل إلى حساء الدجاج ، فإن الأمر أكثر من مجرد تأثير الدواء الوهمي الذي يجعلك تشعر بتحسن ويساعد الحساء في تقليل الالتهاب، مما قد يحسن أعراض الزكام وفيتامين ب 6 مهم في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم كما أنه حيوي لتكوين خلايا دم حمراء جديدة وصحية .
المحار
المحار والسلطعون وسرطان البحر وبلح البحر ليس ما يخطر ببال الكثير ممن يحاولون تعزيز جهاز المناعة لديهم، ولكن بعض أنواع المحار مليئة بالزنك بنفس القدر من الاهتمام مثل العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى ، لكن أجسامنا بحاجة إليه حتى تعمل الخلايا المناعية بشكل جيد
