شهدت أسعار الدواجن، خلال الفترة الماضية، ارتفاعا طفيفا، ويعود ذلك لعدة أسباب على رأسها زيادة الإقبال على شرائها، إضافة إلى ارتفاع مستلزمات الإنتاج والتربية.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

وكشف الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بـ وزارة الزراعة، الأسباب الحقيقية وراء ارتفاع أسعار الدواجن بالأسواق على الرغم من المجهودات المبذولة وزيادة الإنتاج وتحقيق شبه اكتفاء ذاتي منها.

وقال سليمان، في تصريحات لـ"صدى البلد"، إن الزيادة في أسعار الدواجن مؤخرا مقبولة، ولا توازي الزيادات التي حدثت لتكاليف الإنتاج والتشغيل، مؤكدا أن وزارة الزراعة تحافظ على السعر المتعادل بحيث يتم تحقيق ربح للتاجر ويكون مقبولا للمواطن.

ولفت سليمان: "عندما تأكدنا من أن هناك زيادة فى الدواجن ومنتجاتها مثل البيض خلال الفترة الماضية تدخلنا وتم حل الأمر خلال 3 أيام فقط".

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 4 يناير في الأسواق

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الثلاثاء 4-1-2022

وتابع: ما يتم صرفه من تكاليف تشغيل وإنتاج يجب أن يحققه المربي بالإضافة إلى هامش ربح بسيط، معقبا: "نحن كـ وزارة زراعة يهمنا أن المربي يكسب بالقدر المعقول المناسب له وللمستهلك".

وأشار: "لسنا في معزل عن العالم، فنحن نتأثر بالعالم ونؤثر فيه"، موضحا أن تكلفة الشحن والنقل والخامات قد زادت على مستوى دول العالم بالكامل وليس في مصر فقط.

وأكد سليمان، أن المواطنينفى بعض الأحيان يشجعون غلاء الأسعار من خلال تشجيع الشراء من المنافذ التي تغالي في الأسعار، لافتا: "يجب أن نكون على ثقة في جميع منافذ وزارة الزراعة لأنها تحقق استقرار الأسعار بشكل مناسب للمستهلك والمربي".

عزوف عدد من مربي الدواجن

وفي هذا السياق، قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن دخول فصل الشتاء وبرودة الجو يؤديان إلى عزوف بعض مربي الدواجن عن التربية، وذلك نتيجة التكلفة المرتفعة.

وأضاف أبو صدام، في تصريحات لـ"صدى البلد"، أن قرب عيد الميلاد المجيد لأشقائنا الأقباط، يؤدي أيضا لارتفاع الأسعار، نظرا للإقبال الكبير على الدواجن بعد يوم 7 يناير، منوها أن أسعار الدواجن البيضاء تحركت في المزرعة من 23 جنيها خلال الأيام الماضية إلى 26 جنيهًا حاليًا بزيادة حوالي 3 جنيهات لتصل للمستهلك بحوالي 30 جنيها حسب كل منطقة.

وتابع نقيب عام الفلاحين، أن منتجات الدواجن كانت أسعارها جيدة خلال الفترة السابقة مقارنة بمنتجات اللحوم، مؤكدا أن الطلب الزائد خلال الفترة القادمة على الدواجن سيساهم في ارتفاع الأسعار.

وأشار أبو صدام، إلى أنه وصلنا لنسبة اكتفاء ذاتي 98% من الدواجن كما أن استيراد الدواجن المجمدة بات ضعيفا مما ساهم في زيادة الإقبال على الدواجن المحلية، متوقعا أن تنخفض أسعار الدواجن في نهاية هذا الشهر خاصة بعد انتهاء عيد الميلاد المجيد.

وأوضح «أبو صدام» أن مصر تنتج سنويًا أكثر من 1.3 طائر، مطالبًا بزيادة دعم مربي الدواجن وتوفير الكتاكيت والعلف والأدوية بأسعار معقولة وكميات مناسبة للحفاظ على إنتاجنا، وللوصول إلى الاكتفاء الذاتي بنسبة 100%.

برلمانية تكشف السبب الحقيقي وراء ارتفاع أسعار الدواجن

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء

وينشر موقع صدى البلد عدة أخبار للخدمات اليومية والأسعار التي تهم المواطنين، ومنها أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 4-1-2022 في السوق المحلية، وكذلك أسعار البيض والكتاكيت والبط.

وفيما يلي يرصد "صدى البلد"، أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 4-1-2022 في السوق المحلية:

الدواجن البيضاء: بين 25 - 26 جنيها للكيلو في المزرعة

الدواجنالبلدي: بين 35 - 36 جنيها للكيلو

الدواجن الساسو: بين 33 - 36 جنيهًا للكيلو

الأوراك: بين 29 - 33 جنيهًا للكيلو

البانيه: بين 65 - 70 جنيهًا للكيلو

الدواجن الرومي: 50 جنيها للكيلو

الدواجنالأمهات البيضاء: بين 19- 20 جنيهًا للكيلو