هناك الكثير من الأبحاث حول ما إذا كان الحليب في القهوة له آثار سلبية أو إيجابية على صحتنا، بالرغم أن القهوة نفسها تحسن الذاكرة.
وأظهرت إحدى الدراسات، أن شرب القهوة السوداء يؤثر على إفراز مادة البوليفينول مضادات الأكسدة في أجسامنا ، كما أن إضافة الحليب لا يقلل من مستويات هذه البوليفينول.
ووفقا لموقع novosti، فإنه إذا كنت تريد أن تفقد أرطالًا زائدة، فتجنب إضافة الحليب إلى مشروبك الصباحي المفضل.
ويحتوي فنجان القهوة السوداء على 4.7 سعرة حرارية فقط، ومع الحليب يرتفع هذا الرقم إلى 57 وهذا فرق كبير.
وأشارت الأبحاث، إلى أن القهوة مع الحليب لها تأثير في تقليل الحموضة في المعدة، لذلك ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو حرقة المعدة.
من ناحية أخرى، أظهرت الأبحاث أن القهوة السوداء تزيد الطاقة وتوقظ العقل، على عكس الحليب ومع ذلك، تجنب شرب القهوة السوداء في وقت النوم، كما عليك أن تتناول ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا.