التسمم الغذائي هو مرض ينتقل عن طريق الغذاء ويحدث بسبب تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة بالبكتيريا الضارة والفيروسات والجراثيم الأخرى، أوعند تناول طعام أو تركيبة غذائية فاسدة / ملوثة ، تدخل مسببات الأمراض إلى الجهاز الهضمي للطفل وتهيجها وتسبب التهابها ، مما يؤدي إلى الإصابة بعدوى.

اعتمادًا على العامل الممرض ومدى العدوى ، يمكن أن يظهر التسمم الغذائي عند الأطفال أعراضًا خفيفة إلى شديدة. ومع ذلك ، نظرًا لتطور جهاز المناعة لديهم ، فإن الأطفال دون سن الخامسة يكونون أكثر عرضة للأعراض والمضاعفات الشديدة لذلك ، فإن معرفة تفاصيل التسمم الغذائي أمر ضروري للآباء.

نستعرض لكم من خلال السطور التالية علامات التسمم الغذائي عنذ الرضع

نيابات بني سويف تجري تحقيقا موسعا في واقعة ضحايا التسمم

نشرة المرأة والصحة: فائدة مهمة للمشروبات الغازية خلال الأكل.. والأرز والمكرونة البايتة تؤدي إلى التسمم

علامات وأعراض التسمم الغذائي

يؤثر التسمم الغذائي على الجهاز الهضمي. فيما يلي قائمة ببعض الأعراض الشائعة التي من المحتمل أن تظهر على الطفل عند الإصابة بالتسمم الغذائي.

البكاء والضيق المفرط
ألم في البطن أو ألم في البطن
اضطراب في المعدة أو الإسهال
الغثيان والقيء
حمى
تجفيف
دم في البراز أو قيء
سوء أو ضعف عام
في حالات التسمم الغذائي الحاد ، يمكن أن يصاب الرضيع أو الطفل الصغير بالجفاف. يمكن أن يسبب الجفاف العلامات التالية عند الرضع والأطفال الصغار.

البكاء بلا دموع
جفاف الفم
اليافوخ الغارقة ( بقعة ناعمة )
عيون جافة
تبول أقل وأقل من ست حفاضات في اليوم

عادة ، تظهر أعراض التسمم الغذائي في غضون بضع دقائق أو ساعات أو أيام بعد تناول / شرب الطعام أو الشراب الملوث. يمكن أن تختلف شدة هذه الأعراض من طفل لآخر وقد تستمر من بضع ساعات إلى عدة أيام.

مصدر المعلومات موقع هيلثي.