يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول المكرونة بالجبن، وإضافة التوابل الخفيفة للاستمتاع بالمكرونة بالجبن، ويمكن إضافة البطاطس المشوية بجانبه.

لذيذة ومختلفة.. طريقة تحضير خلية شجرة الكريسماس

أكلات الخليج.. طريقة عمل أرز محمر بالدجاج والكزبرة

طريقة عمل مكرونة بالجبن في الفرن

مقادير مكرونة بالجبن والكوسة
مكرونه

نصف كيلو كوسة

نصف كوب جبنة رومى مبشورة

2 كوب عصير طماطم

بصل مفروم

نعناع جاف

ملح

فلفل أسود

البشاميل

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة زبدة

نصف لتر لبن

طريقة تحضير مكرونة بالجبن والكوسة
* إسلقى المكرونة وأبشرى الكوسة

* شوحى البصل والجزر المبشور فى الزيت على النار

* ضعى الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف

* قلبى المكرونة فى صوص الطماطم

طريقة عمل البشاميل:

* قلبى الدقيق فى الزبدة ثم أضيفى اللبن

* ضعى طبقة من المكرونة فى البايركس ثم طبقة من الكوسة ثم طبقة مكرونة أخرى

* أضيفى البشاميل والجبنة المبشورة على الوجه

* ضعى المكرونة فى الفرن حتى تمام النضج وقدميها