تزداد خلال فصل الشتاء الحاجة إلى معرفة الطرق التى ترفع المناعة وتساعد فى الحماية من الأمراض الشتوية.
كشفت مدينة الملك سعود الطبية، أن بعض الأطعمة قادرة على أن ترفع المناعة بشكل واضح وتحمى الإنسان من الأمراض الشتوية وتخلص من الأجسام الغريبة والخلايا الضارة.
وأضاف المدينة في بيان رسمي أن تناول السبانخ والمكسرات والفلفل الأحمر والبروكلي والفواكه الحمضية يمد الجسم بـ"فيتامين سي"، وكذلك الزبادي ومنتجات الحليب تزوده بـ"فيتامين د " وجميعها من العناصر الطبيعية التى ترفع المناعة.
وأوضحت أن المكسرات وحبوب القرع والسمسم والفاصوليا والعدس يحتوي على الزنك، وأما السيلينيوم فيمكن الحصول عليه من خلال تناول الأسماك والمكسرات، كما أن الثوم يحتوي على مادة الأليسين، والأسماك الدهنية تحتوي على دهون صحية وتحمى من الأمراض الشتوية.
وأكدت أن الدراسات العلمية توضع علاقة الثوم بالوقاية من الأمراض الشتوية حيث يحتوي على مادة الأليسين التى ترفع المناعة بشكل واضح، والأسماك الدهنية تحتوي على دهون صحية، كما يلعب بياض البيض دورًا كبير في قائمة الأطعمة التى ترفع المناعة.