قدمت الشيف نورهان ميشيل عبر برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" اليوم الخميس، طريقة عمل "سمك فيليه بالصلصة".

مقادير عمل سمك الفيليه بالصلصة:

السمك:

نصف كيلو سمك فيليه قشر بياض

التتبيلة:

بودرة ثوم+ كمون+ شطة+ ليمون+ كارى+ ملح

التغطية:

دقيق

ملعقة بيكربونات صوديوم

ملح

ثوم بودرة

الصوص:

ثوم مفروم+ بصلة مكعبات+ عصير طماطم+ خل+ نصف ملعقة ص سكر

يقدم مع: أرز سمك

وللمزيد عن الوصفة، شاهدي الفيديو..