وجبة إفطار شهية.. طريقة عمل فول بالحمص و بيض بالعجوة

تحتار الكثير من ربات المنزل، في اختيار وجبة إفطار لذيذة وشهية لأفراد أسرتها، بالإضافة إلي ذلك تحرص على تقديم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمفيدة لأطفالها بالأخص في وجبة إفطار.

قدمت  الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا المذاع على قنة سي بي سي سفرة  طريقة عمل   فول بالحمص و الطماطم و بيض بالعجوة  في المنزل بأسهل الخطوات، فهي من الوجبات التي يمكنك تحضيرها في وجبة إفطار.

طريقة عمل فول بالحمص و الطماطم 

مقادير فول بالحمص والطماطم
فول

حمص 

زيت زيتون 

فصوص ثوم 

خل 

عصير ليمون 

كسبرة ناشفة 

كمون 

فلفل أخضر مفروم

 خضرة مفرومة 

زيت وزبدة 

طريقة تحضير فول بالحمص والطماطم

- يشوح ثوم وفلفل في زبدة ويتبل بملح وفلفل وكمون وكزبرة ثم تضاف طماطم وحمص وملعقة خل ثم يضاف فول ويضرب الخليط بالهاند بلندر

-تخلط طحينة وخل وليمون وثوم وكزبرة وكمون وحمص ثم تضاف الخضره ثم تضرب بالهاند بلندر حتى يمتزج الخليط

- ثم يغرف الفول ويضاف خليط الطحينة على الوجه

طريقة عمل بيض بالعجوة

مقادير بيض بالعجوة
بيض

 عجوة

 ملح 

سمنة بلدي 

طريقة تحضير بيض بالعجوة
- تذوب سمنة ثم تضاف العجوة والبيض ونتبل بملح ويقلب الخليط حتى يمتزج

- ويغرف في طبق التقديم