تعتبر طريقة عمل مقبلات السوسيس من الوصفات التركية الشهيرة والمميزة للغاية، ويمكن أن تحضيرها لعائلتك فهي تنال إعجاب أطفالك بشكل كبير، ويمكن تحضيرها كسناكس بين الوجبات.

مقبلات شهية.. طريقة عمل سلطة الفول السوداني

أكلات العراق.. طريقة عمل التشريب

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل مقبلات السوسيس وهي أحد الاكلات التي يشتهر بها المطبخ التركي، ولا تستغرق سوى 30 دقيقة لتحضيرها في المنزل، وتكفي الوصفة لأربع أفراد، وإليكم الوصفة في السطور التالية بالتفصيل.

طريقة عمل مقبلات السوسيس التركية

مقادير طريقة تحضير مقبلات السوسيس التركية :
500 جرام سوسيس مسلوق
1 كوب بقسماط
1 كوب دقيق
3 بيضة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
زيت للقلي
عيدان خشبية

طريقة تحضير مقبلات السوسيس التركية :
1- ندخل العود الخشبي في قطعة السوسيس، ثم نثبتها بالسكين على بداية القطعة، ونلفها، ونترك السكين يقطعها حتى النهاية حتى نحصل على شكل حلزوني.
2- نغمسها في الدقيق ثم البيض المخفوق بعد ذلك البقسماط.
3- نقليها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم مقبلات السوسيس التركية.