EN
في بعض الأحيان ، عندما نشعر بالجوع ، نسعى للحصول على إشباع الطهي في شكل وجبات خفيفة خالية في الغالب من العناصر الغذائية.
عندما نفرط في تناول هذه الأطعمة المعلبة ، نشعر بالخمول بعد ذلك.
"تسمى هذه الأطعمة" السعرات الحرارية الفارغة ". هذه هي الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون أو الكحول.
يقول تريشا أغاروال ، أخصائية التغذية في PositivEats ، إن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ونمط الحياة والاضطرابات الهرمونية ، بصرف النظر عن الزيادة الواضحة في الوزن والانتفاخ.
- الحلويات التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الكعك والكعك والمعجنات وغيرها.
- المشروبات السكرية بما في ذلك المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة وعصائر الفاكهة.
- قطع حلوى ، قطع شوكولاتة ، حلوى صلبة.
- بعض اللحوم والسجق والنقانق.
- بعض المنتجات كاملة الدسم مثل الزبدة والآيس كريم.
- الزيوت المصنعة مثل زيت الصويا .
- التوابل مثل الكاتشب وصلصة الباربيكيو.
- المشروبات الكحولية.
- معظم الوجبات السريعة والوجبات السريعة مثل البرغر ورقائق البطاطس والبيتزا.
وفقًا لأجاروال ، فإن هذه الأطعمة مليئة بكميات عالية السمية من السكر والدهون وتأتي في عبوات وعلب. "تشعر بالحاجة إلى المزيد. أي طعام حقيقي أو طازج يكون طعمه لطيفًا ومملًا إذا كنت تستهلك بانتظام طعامًا يتم شراؤه من أرفف المتاجر ".
يضيف خبير التغذية أنه يمكنك بسهولة استبدال المواد الغذائية غير الصحية ببدائل صحية. "استبدال السعرات الحرارية الفارغة بالسعرات الحرارية هو أفضل طريقة لتجنبها."
إليك ما يمكنك فعله:
* يمكن استبدال الزبادي المحلى بالزبادي الخالي من السكر.
* يجب استبدال الحبوب المحلاة صناعياً بالموسلي الخالي من السكر.
* يمكن تجنب ملفات تعريف الارتباط ، وبدلاً من ذلك ، يمكن استهلاك الخوخة الصغيرة الخالية من الغلوتين أو البسكويت كوجبات خفيفة بديلة.
* يجب تجنب الدجاج المقلي وبدلاً من ذلك يجب تناول الدجاج المشوي أو المخبوز.
* يجب تبديل أصابع البطاطس المقلية بأصابع البطاطا المقلية بالهواء.
* يمكن استبدال صلصة الباربيكيو بصلصة السراتشا.
"يجب أن تطلب إرشادات خبير التغذية الخاص بك لمساعدتك في تحديد الأطعمة التي يجب أن تقول نعم لها. يجب عليك أيضًا تحديد روتين فيتامين عن طريق الفم لنفسك ، على سبيل المثال ، يؤدي نقص المغنيسيوم إلى الرغبة الشديدة في تناول الشوكولاتة "
