قدم برنامج "حياتك صحتك" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني ألفريدو والمشروم.

المقادير:

400 جم مكرونة شرائح

500 جم مشروم شرائح فريش

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة دقيق

كوب مرقة دجاج

كوب لبن خالي الدسم

نصف كوب زبادي يوناني خالي

كوب جبنة بارميزان مبشورة

ملعقة صغيرة زعتر مجفف

بقدونس مفروم

ملح_ فلفل اسود