لا ترمي القشور.. 8 فوائد تجنيها من تناول اليوسفي

يعتبر اليوسفي هو ثاني أكبر ثمار الحمضيات المزروعة بعد البرتقال وهو يشبه في خواصه فاكهة البرتقال. ومع ذلك، فهي أصغر حجمًا وأقل دائرية ويسهل تقشيرها باليد، بالإضافة إلى طعمها المميز.

فوائد تناول اليوسفي

ويتميز اليوسفي من الفواكه الشتوية والتي تتمتع بفوائد عظيمة للجسم، وعلى الرغم من صغر حجم اليوسفي مقارنة بالفواكه الحمضية الأخرى ، مثل البرتقال والجريب فروت ، فإن اليوسفي غني بالمغذيات والماء؛ حيث أن اليوسفي يحتوي على حوالي 85٪ من مكوناته على ماء .
 

فوائد العسل لـ الشعر وكيفية استخدامه

فوائد زيت الزيتون والسكر والقهوة للوجه

ويعتبر اليوسفي مصدرًا رائعًا لـ فيتامين C، بالإضافة إلى ان اليوسفي هو أيضًا أحد المصادر الأكثر تركيزًا لبيتا كريبتوكسانثين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي يتم تحويلها إلى فيتامين أ في الجسم وهو خلف اللون البرتقالي لليوسفي والفواكه الأخرى، وفقا لما نشر في موقع healthline .

بالإضافة إلى ذلك ، يوفر اليوسفي فيتامينات البوتاسيوم وب المعقدة ، وهي B1 ، B6 ، و B9 ، أو الثيامين ، البيريدوكسين ، والفولات، ويحتوي على الألياف وعدد قليل من السعرات الحرارية، لذا فهو مناسب لمتبعي الحمية الغذائية، ومن أهم فوائد تناول اليوسفي ما يلي :
1-  إذابة الفضلات المتبقية من أكل اللحوم .
2- تخفيض الكولسترول والدهون بالجسم .
3- تلعب دورا بارزا بإنقاص وزن الجسم .
4- أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام .
5- رفع مناعة الجسم .
6- مفيدة للحساسية .
7- تعمل على إذابة البلغم في التجاويف الأنفية .
8- يعمل اليوسفي كمضاد التهاب طبيعي للفطريات التي قد توجد بالأمعاء أو المعدة.

وبخلاف فوائد اليوسفي، فإن قشور اليوسفي كنز من كنوز الطبيعة التي يمكن  الاستفادة منها؛ حيث يمكن ان نجففها و نسحقها بودرة، ونضيف لكل ملعقة صغيرة من بودرة قشرة اليوسفي ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة عسل كبيرة، ونقوم بعجنها وتناولها على الريق لها العديد من الفوائد للجسم، ومن أهمها :
1- رفع المناعة 
2- زيادة قوة الجسم والذاكرة 
3- التخلص من السموم 
4- تنظيف الكبد 
5- زيادة النشاط 
6- مقاومة البرد.
7- عند إضافة ملعقة من قشور الرمان فإنها تساعد بالقضاء على جرثومة المعدة، ومعالجة أمراض القولون العصبي وتقرحات المعدة .