كشف محمد فوزى رئيس شعبة الحلويات بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن أسعار السكر الأبيض شهدت تراجعا بنحو 500 جنيه للطن خلال الفترة الماضية.
وأوضح في تصريحات خاصة لــ “ صدى البلد ” ، انخفاض سعر الطن حاليا ليتراوح بين 10400 و10500 جنيه في مقابل 11 ألف جنيه للطن أكتوبر الماضي.
وذكر أن انخفاض الأسعار يرجع إلى تدخل وزارة التموين والتجارة الداخلية عبر ضخ كميات كبيرة من السكر الأبيض بالسوق المحلية، الأمر الذي انعكس على زيادة المعروض وانخفاض الأسعار بالأسواق.
يذكر أن حجم استهلاك السكر في مصر يتراوح بين 3 و3.2 مليون طن سنويا، منها 2.4 مليون طن إنتاج محلي، وتعوض الفارق من الاستيراد.