EN 
أصدرت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، خطابًا هامًا، لمديريات التربية والتعليم، بشأن التعليمات الواجب مراعاتها عند تقديم التغذية المدرسية للطلاب المستهدفين للعام الدراسي 2021-2022.
ورد الدكتور محمد فتح الله، الخبير التربوي، على الجدل المثار حول تسمم عدد من الطلاب نتيجة تناولهم الوجبات المدرسية، مؤكدا أنه يجب إرسال عينة من الوجبات المدرسية للمعامل المركزية للوقوف على سلامتها ومعرفة أسباب شعور الطلاب بالإعياء حتى نتمكن من الوصول إلى المشكلة بعينها.
الوجبات المدرسية خطة قومية
وقال الخبير التربوي، في تصريحات خاصة لـ "صدى البلد"، إن الوجبات المدرسية خطة قومية هدفها النهوض بالمناطق المحرومة اجتماعيًا وثقافيًا في القرى والمدن من خلال زيادة الوعى الصحي وزيادة التغذية، والاهتمام بالأطفال بداية من الصف الثاني الابتدائي حتى المرحلة الإعدادية.
وأضاف الدكتور محمد فتح الله، أن الوجبات المدرسية تستهدف أطفال المدارس فى المناطق الأشد فقرا، ودائما تسعى الدولة لتطوير المناطق العشوائية والأكثر احتياجا، خاصةً أن هناك 8 ملايين طفل لديهم أنيميا، مشيرا إلى أن هذا المرض يؤثر عليهم في بذل المجهود مقارنة بأفراد سليمة البنية.
وأوضح الخبير التربوي، أن الوجبات المدرسية تصل إلى مناطق محرومة في القرى مثل الصعيد والمحافظات البعيدة؛ لتساعد التلاميذ على انتظام صحتهم في المدارس، مما يساعد على استقرار العملية التعليمية.
وشدد على ضرورة تأسيس مشروعات تربوية، وتقديم وجبة غذائية آمنة ليتناولها الطفل دون أي مشاكل صحية.
وقال “فتح الله”، إنه يوجد سوء تغذية، خاصة لدى الأطفال، مضيفاً أن الطفل النحيف الذي يعاني من السمنة مصاب بسوء تغذية.
وطالب الخبير التربوي باهتمام الدولة بالمواد البروتينية والصحية التي يحتاجها جسم الطفل فى هذه الفترة من عمره، والوقوف على سلامة الطلاب والمساعدة في القضاء على مخاطر حالات التسمم بجانب القضاء على مشاكل سوء التغذية وظاهرة التقزم لدى الأطفال.
من جانب آخر، أكد الدكتور حسن شحاتة، الخبير التربوي وأستاذ المناهج بكلية التربية بجامعة عين شمس، أنه لا يمكن الاستغناء عن الوجبات المدرسية لأي سبب كان لأنها ليست للرفاهية، لافتا إلى أنه يجب ألا تقاس على المحافظات القريبة من العاصمة، بل إنها تخدم المناطق المحرومة اجتماعيًا وثقافيًا في القرى والمدن لتساعد التلاميذ على انتظام صحتهم في المدارس؛ وهذا يساعد على استقرار العملية التعليمية.
الوقوف على سلامة الطلاب
وقال أستاذ المناهج بكلية التربية بجامعة عين شمس، في تصريحات لـ"صدى البلد"، إنه حتى الآن لا يمكن الجزم بأن ما حدث هو حالة تسمم كون الحالات غادرت المستشفى ولا توجد حالات حرجة، وأضاف: "مش أعراض تسمم بقدر ما هي إعياء، وكانت الأعراض عبارة عن اشتباه نظرًا لأنهم مجموعة من الطلاب تتراوح أعمارهم بين 6-10 سنوات وأثرت على الحالة النفسية وقتها ومن ثم عدم وجود حالات حرجة مطمئنة".
وطالب الخبير التربوي الدولة بالاهتمام بالمواد البروتينية والصحية التي يحتاجها جسم الطفل فى هذه الفترة من عمره، والوقوف على سلامة الطلاب والمساعدة في القضاء على مخاطر حالات التسمم بجانب القضاء على مشاكل سوء التغذية وظاهرة التقزم لدى الأطفال.
وأوضح “شحاتة” أن المسح الغذائي والمسح الصحي بجميع محافظات مصر بحالة سيئة، فلابد من وضع خريطة صحية وتربوية لاستكمال منظومة الأمن القومي والمشاريع القومية، التي يجب أن تعتمد على بحوث ودراسات متقنة.
وأضاف أستاذ المناهج بكلية التربية بجامعة عين شمس، أنه يتم إنتاج 12 مليون وجبة مدرسية يوميًا، لافتا إلى أن تكلفة الوجبات 8 مليارات جنيه، وتأتي في إطار حق الدولة لأولادها، مشيرًا إلى أن الدولة تستخدم أحدث وسائل التكنولوجيا في تغليف الوجبة، حيث لا يتم لمسها بالأيدي، بل يتم بالآلات.
وأوضح الخبير التربوي، أن العقل السليم في الجسم السليم، فالتغذية السليمة تساعد على النمو الجسدي والعقلي وزيادة نسبة استيعاب الطلاب في المدارس، ولذلك فيجب عمل دراسات مختلفة للتعرف على المناطق الأكثر فقرا واحتياجا للتغذية لدعمها.
وتابع أن عدم استخدام الأغذية التكميلية لدى الأطفال يصيبهم بالعديد من الأمراض، إضافةً إلى عدم أكل اللحوم بطريقة سليمة يصيب الأطفال بالأنيميا.
وأكدت وزارة التربية والتعليم أن الهيئة ستقوم بتفعيل دورها في متابعة توريد وجبات التغذية المدرسية بالمدارس، وسيتم التأكيد على توزيع الوجبة المدرسية وفقا للحضور الفعلي على أن يتم عمل محضر إثبات حالة بأي مرتجع، ولا يتم تخزين الخبز الطازج أو المحشو أو الباتيه أو الكرواسون، وعند وجود ضرورة تستوجب التخزين لا يتم توزيعه على الطلاب في اليوم التالي ويتم تسليمه كمرتجع.
وكان عدد من طلاب مدرسة شركة السكر الابتدائية بنجع حمادي بمحافظة قنا، وعدد من طلاب مدارس "الكوم الأحمر والكداليك والسلام وعرب مطير" بمحافظة أسيوط، تعرضوا لحالة إعياء إثر تناولهم الوجبة المدرسية، اليوم، وتم نقلهم إلى المستشفيات لأخذ العلاج اللازم، وتم التأكد من خروجهم جميعًا بعد الاطمئنان على صحتهم.
وحرص الدكتور طارق شوقي، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، على التواصل مع مديري التربية والتعليم بمحافظتي قنا وأسيوط، للاطمئنان على صحة الطلاب، الذين تعرضوا لحالة إعياء إثر تناول الوجبة المدرسية.
وتابع وزير التربية والتعليم خروج جميع المصابين في واقعة الوجبة المدرسية، بعد تلقيهم العلاج اللازم والاطمئنان على حالتهم الصحية.
وقرر الدكتور طارق شوقي بعد التواصل مع الشركة المسئولة عن توزيع الوجبات المدرسية، وقف توزيع الوجبات في محافظتي أسيوط وقنا اعتبارًا من اليوم، الأربعاء الموافق 2021/11/24، لحين انتهاء التحقيق بالشكاوى الواردة من بعض المحافظات بشأن التغذية المدرسية للطلاب.
