الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طبق الكيمتشي الكوري الشهير يتحول إلى عصير نباتي يغزو الأسواق.. فيديو

عصير نباتي
عصير "نباتي"

عرضت قناة العربية فيديو لعصير "الكيمتشي " وهو أشهر طبق شعبي في كوريا الجنوبية لافتا الى ان هذا الطبق تم تحويله مؤخرا إلى عصير بعبوات وهذا العصير ابتكرته سيدة أعمال كورية وهذا عندما افتقدت طعم " الكيمتشي " خلال سفرها المستمر  .

 

وأضاف الفيديو أن العصير الحالي مصنوع من الملفوف الأبيض والذي يعصر بعد تخميره مع خضروات اخرى ، مؤكدا ان العصير له رائحة أقل نفاذا وطعم حار معتدل .

وأوضح الفيديو أن عصير "الكيمتشي " هو بديل للطبق بنمطه الشعبي مع الفلفل والأسماك المملحة .