معجنات الجبنة والطماطم من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها على الإفطار أو العشاء، وتقديمها للأطفال مع اختلاف الحشوات التي يفضلونها.

طعام الشتاء المفضل .. إليك طريقة عمل شوربة العدس

أكلات بتدفي.. طريقة تحضير جرتان البطاطا بالخطوات

إليك طريقة تحضير معجنات الجبنة والطماطم

مقادير معجنات الجبنة والطماطم

كوب دقيق

1 علبة زبادي

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

رشة ملح

ربع كوب زيت

ماء للعجن

رشة سكر

الحشو

جبنة فيتا

طماطم مفرومة

الوجه

حبة البركة

زبادى

طريقة تحضير معجنات الجبنة والطماطم

1- في عجان تضاف مكونات العجين وتعجن جيدا حتى الحصول على قوام العجين .

للحشو :

2- تضاف الجبنة مع الطماطم وتقلب .

3- تشكل العجين على شكل لفائف وتحشى بالحشوة المعدة وتضاف حبة البركة على الوجه وتخبز داخل الفرن وتقدم معجنات الجبنة والطماطم.