أكلات الخليج .. طريقة عمل الألبة الكويتية

تعد الألبة الكويتية من أجمل أنواع الحلويات الخليجية والعربية وتحضيرها سهل جدا، وتأتى الألبة الكويتية فى مقدمة أكلات الخليج .

طريقة عمل الألبة الكويتية بخطوات الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة على قناة سي بي سي سفرة.

وصفات شهية لسمك الدنيس.. أبرزها صينية بالبطاطس وبالشعرية

نوستالجيا .. المخروطة|بتتاكل حلوة وحادقة ومالهاش مثيل في العالم

مقادير الألبة الكويتية
1 كوب سكر 

3 بيضة 

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو بودرة

 ثلاثة أرباع كوب لبن بودرة

 1 علبة قشطة 

1 و نصف ملعقة كبيرة حبهان 

3 كوب ماء 

3 ملعقة كبيرة زعفران شعر 

التزيين

لوز مجروش أو مكسرات 

طريقة عمل الألبة الكويتية
* يخفق البيض مع السكر والفانيليا بمضرب البيض و يضاف اللبن والقشطة والحبهان والزعفران وتخفق مرة أخرى

* توضع في طواجن وتوضع الطواجن في صينية بها ماء دافئ وتزين حسب الرغبة وتقدم