ب3 طرق سريعة يمكنك تحضير الكيك لأمهر الشيفات بأسهل الخطوات ومقادير متاحة من مطبخك اختارى الطريقة التى تناسبك

ليزى كيك بالشيكولاته البيضاء للشيف سالى فؤاد

المقادير

3 عبوات بسكويت شيكولاتة شكل مربع
200 جرام زبد أصفر
200 ملي كريمة خفق سائلة
200 ملي حليب مكثف محلى
500 جرام شكولاتة بيضاء مبشورةطريقة عمل ليزى كيك

طريقة عمل ليزى كيك الشيكولاته

فى وعاء أذيبي الزبد و الحليب المكثف المحلى ثم أضيفي الكريمة وقلبيهم جيدا حتى يذوب الزبد
بعد إذابة الشيكولاتة البيضاء تدريجيا يمكنك إضافتها للمزيج السابق
كسري البسكوت ثم أضيفي خليط الشيكولاتة عليه ثم ضعيهم في قالب ثم أدخليه الثلاجة حتى يتجمد ثم قدميه باردا

بان كيك الموز للشيف دعاء عاشور

المقادير

1 حبة موز1 بيضة¼ كوب جوز الهندشرائح موز، للتزيين

طريقة عمل بان كيك الموز

1- في وعاء عميق، اهرسي الموز و أضيفي البيض واخلطي المزيج.
2- في مقلاة ساخنة على النار، اسكبي الخليط وبعد نضج البان الكيك اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.
3- زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز

طريقة عمل بان كيك السريعة للشيف أميرة شنب

المكوّنات :

2 كوب دقيق
2 1/2 ملعقة صغيره بايكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيره ملح
2 بيض
1 1/2 كوب حليب سائل
3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، أو سمنة
فانيليا

الطريقة

في وعاء، يخلط الدقيق مع البيكينج بودر، السكر والملح معاً.

في وعاء آخر، يخفق البيض مع الحليب والفانيليا.

يخلط مزيج البيض على خليط الدقيق جيداً وتضاف الزبدة.

نسخن مقلاة ونضع فيها القليل من الزبدة أو السمن، نصب مقدار فنجان في المقلاة وتترك لتتحمر من الأسفل وتقلب، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.