قدمت الشيف " نورهان ميشيل " ، اليوم ، السبت ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، وصفة " الكفتة المشوية بالجبن " :
مقادير " كفتة مشوية بالجبن " :
نصف كيلو كفتة مفرومة خشنة
عصيان خشب
بقسماط
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
جوزة الطيب
جبنة شيدر
فلفل ألوان
بصل أبيض مكعبات
بقدونس
زبدة
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :