EN 
قدمت الشيف " توتا مراد "، خلال برنامج " سفرة وطبلية " ، اليوم السبت طريقة وصفة عمل "ورقة اللحمة" ، و"فريك بالخضار".
مقادير الوصفات :
مقادير " ورقة اللحمة " :
نصف كيلو لحمة
انتركوت
بصل
بطاطس
فلفل ألوان
فلفل أخضر حار
2 ملعقة كبيرة صلصة
جوزة الطيب
مقادير " فريك الخضار " :
2 كوب فريك
بصل مفروم
فلفل حار مفروم
فص ثوم مفروم
زيت
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدي الفيديو :
