قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد" تقديم "نورهان ميشيل"، طريقة عمل "تشيكن كباب تركي".

المقادير:

نصف كيلو فراخ مخلية

كوب زبادي

ملعقة كبيرة "تشيلي فليكس" أو رقائق فلفل أحمر.

2 ملعقة صغيرة صلصلة جاهزة

ملعقة صغيرة سماق

ربع كوب زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملح + فلفل أسود

2 ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة قرفة

نصف ملعقة صغيرة كمون

خبز تورتيلا

شرائح بصل

بقدونس + طماطم شيري

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...