EN 
قدمت الشيف “ توتا مراد “ ، اليوم ، السبت ، خلال برنامج ” سفرة و طبلية ”، والمذاع على فضائية " صدى البلد " وصفة بط بالكسكسى .
مقادير الوصفة
بط
بوكيه جارنيه
زيت وسمن
حبهان + مستكة
ورق لورا
ملح وفلفل أسود
خلطة تلميع البط
زبدة
صويا صوص
بابريكا
ملح وفلفل أسود
الكسكسى
2 كوب كسكسى
كوب مرق مغلى
2 ملعقة كبيرة سمن
2 فص ثوم مفروم
