EN
قدمت الشيف “ توتا مراد “ ، اليوم ، السبت ، خلال برنامج ” سفرة و طبلية ” ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " وصفة الباذنجان بالحمص :
مقادير وصفة الباذنجان بالحمص :
ربع كيلو لحمة مفرومة
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل حار مفروم
حمص مسلوق
باذنجان مقلي
بطاطس مقلية
2 كوب عصير طماطم
عصير ليمون
بابريكا
ملح وفلفل أسود
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة شاهدى الفيديو ..
