تعتبر الحلويات الجزائرية من أشهر الحلويات في الوطن العربي الطعم الرائع، والمذاق الطيب والتي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات الخاصة والأعياد والأعراس ، وهذه الحلويات سوف نتناولها في هذا المقال: طريقة عمل حلوى بابا جزائرية .

طريقة الجلاش باللحمة المفرومة

طريقة تحضير سلطة البنجر والتفاح لعلاج الأنيميا

مكونات حلوة بابا جزائرية

بيضتان.
كوبين من الدقيق.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
كوب حليب.
خميرة الحلويات (مسحوق بكينج وفانيليا).
شربات (قطر).
دهن الزبدة.

طريقة تحضير حلوة بابا جزائرية

نحضر خلاط كهربائي ونضع الدقيق والحليب والسكر والخميرة ونضيفها إلى البيض ونخلط بالخلاط الكهربائي.
نضع الخليط في قوالب أو يمكن وضع قالب واحد مع مراعاة الدهون قبل وضع القالب بخليط الزبدة.
نحمي الفرن على درجة حرارة (180) ثم نضع القالب ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي.
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ويسقي ويقدم شراب السكر بارداً.