قدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل " البسيمة " اليوم الاثنين من خلال برنامج "سفرة و طبلية" والمذاع على فضائية "صدى البلد".
البسيمة:
(شربات خفيف ساخن)
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء مغلى
معلقة صغيرة سمن
فانيلا
نصف كوب سميد ناعم
نصف كوب دقيق أبيض
كوب سكر
3 كوب جوز هند ناعم
ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر