قال أبو الفتوح عبدالمعز، نائب رئيس شعبة الثروة الداجنة، إن سعر طبق البيض في المزارع وصل إلى 50 جنيها.

وكشف "عبدالمعز"، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية "الحدث اليوم"، أسباب ارتفاع أسعار البيض، قائلا: "حدث انخفاض في أسعار البيض في شهر رمضان وهو ما أدي لتخلص المربين من الكميات التي لديهم في شهر رمضان وهو ما أحدث فجوة في الأسعار خلال الفترة الحالية".

وأشار: "هناك قطعان كبيرة من البيض ستدخل في الإنتاج تدريجيا وستعود الأسعار للاستقرار من أخرى خلال الفترة المقبلة".

وأوضح أن أسعار بيع البيض في رمضان كانت قليلة للغاية، وتسببت في حدوث خسائر كبيرة للمنتجين، وعليه قام البعض العزوف عن تجارة البيض والتربية، وبسبب ذلك حدثت فجوة كبيرة في أسعار البيض مقارنة بالعام الماضي.