EN
قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم “الخميس”، من خلال برنامج "سفرة دايمة" على قناة "صدى البلد" ، طريقة وصفة الـ " سمك فيليه بالصلصة " :
مقادير سمك فيليه بالصلصة:
نص كيلو سمك وقار أو قشر بياض فيليه قطع كبيرة
تتبيلة السمك:
ليمون /ملح / شطة
كمون / كارى
ثوم بودرة
التغطية:
دقيق + نشا
ثوم بودرة
ملح+ فلفل أبيض
الصلصة:
ثوم فريش / بصل شرائح
ملعقة صغيرة سكر / خل
عصير طماطم طازة / 2 ملعقة كبيرة طماطم معلبة
يقدم مع أرز سمك بالبصل
وللمزيد من الوصفة شاهدى الفيديو..
