الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل "فطيرة الطاسة" مع الشيف توتا.. فيديو

فطيرة الطاسة
فطيرة الطاسة

قدمت الشيف "توتا مراد"، اليوم، الإثنين، وصفة "فطير الطاسة" خلال تقديمها برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد".

 

مقادير فطير الطاسة:
جلاش
نصف كوب زبدة
قشطة
زبادى
ملح وفلفل أسود
زعتر

الحشو"حادق"
جبنة رومى
جبنة موتزاريلا
بسطرمة
فلفل الوان
زيتون