يفضل الكثير من الأشخاص، تناول الدجاج بطرق مختلفة ومن أكثر طرق الدجاج التي اشتهرت في الوقت الحالي هي الدجاج بالصويا صوص والسمسم.
وإليك طريقة تحضير دجاج بالصويا والسمسم.
مقادير الدجاج بالصويا والسمسم:
دجاج فيليه مكعبات
ملح /فلفل أسود
زيت زيتون
الصوص
صويا صوص
خل تفاح
زيت سمسم
نشا
ثوم /بصل
سكر بنى
زنجبيل بودرة
سمسم
ماء
للتقديم:
أرز بسمتي
طريقة تحضير الدجاج بالصويا والسمسم:
1- يحمر البصل حتى يصبح ذهبي اللون مع السكر في الزيت على النار
2- ضيفي قطع الدجاج الثوم والسمسم والصويا صوص والزنجبيل البودرة
3- يمكنك إضافة خل التفاح
4- يذاب النشا في الماء ويضاف لخليط الدجاج
5- يضاف الملح والفلفل الأسود
6- يقلب الخليط ويقدم عن تمام النضج إلى جانب الأرز البسمتي.