الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالخطوات .. طريقة عمل البامية باللحمة الضانى مع الشيف توتا مراد

طاجن بامية
طاجن بامية

قدمت الشيف " توتا مراد " ، اليوم ، الأحد  ، وصفة " طاجن البامية باللحمة الضانى " ، خلال برنامج "سفرة و طبلية " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد".

مقادير الوصفة


كيلو رقبة ضانى مسلوقة
بامية 
3 كوب عير طماطم
بصل
5 فصوص ثوم
فلفل رومى
فلفل أحمر حار
زيت
سمنة


وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو :