تعد السمسمية من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن تميل العديد من السيدات إلى إعداد حلاوة المولد في المنزل .

وإليك طريقة تحضير السمسمية في المنزل.

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفولية

طريقة عمل طاجن اللحمة بالقلقاس للشيف شربيني

مقادير السمسمية

ملعقة كبيرة جلوكوز

3 كوب سمسم

لوز

فستق

الشربات

ملعقة ملح الليمون

3 كوب سكر

كوب ماء

جلوكوز

طريقة تحضير السمسمية

1_ إخلطي الشربات و الجلوكوز علي النار ثم ضيفي السمسم المحمص و قلبيهم

2_ ارفعيهم من علي النار و شكليهم و اتركيها لتبرد و تتماسك و قدميها

طريقة تحضير الشربات

1_ ضعي ملح الليمون و السكر و الماء علي النار حتى الغليان و الوصول للقوام المطلوب وتقدم السمسمية