قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الفوائد الصحية لتناول قشور الليمون.

وأوضحت أن أبرز فوائد قشور الليمون تتمثل في التالي:

١- تحتوي على نسب عالية من فيتامين ج، ويساعد فيتامين ج على زيادة مناعة الجسم، وقدرته على مقاومة الأمراض ومنع العدوى.

٢- يعتبر تناول قشور الليمون أو شرب منقوع قشور الّليمون بالماء من علاجات التهاب الحلق، والإنفلونزا.

٣- تساعد قشور الليمون على تحسين عمليّة الهضم.

٤- تعتبر التهابات الّلثة من أخطر مشكلات الفم، ومن أسباب التهاب الّلثة نقص فيتامين ج، ويعتبرمشروب قشر الّليمون علاج فعّال لمشاكل الّلثة والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج.

٥- تناول قشور الليمون أو شرب منقوعه يقلّل من مستوى الكولسترول في الجسم، ممّا يقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحافظ على صحّة الشّرايين.

٦- تحتوي قشور الليمون على البوتاسيوم الذي يسهم في المحافظة على ضغط الدّم.

٧- يحتوي قشر الليمون على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام، ومنع خطر الإصابة بالهشاشة، ويمنع التهاب المفاصل.

٨- تحتوي قشور الليمون على مركّبات مضادّة للأكسدة، ممّا يحافظ على نضارة البشرة و يساعد على التّخلّص من البقع الدّاكنة، وعلاج مشاكل البشرة مثل حبّ الشّباب والتّصبّغات.

٩- يستخدم مشروب قشر الّليمون مع الماء لإنقاص الوزن، إذ تحتوي قشور الّليمون على مادّة البكتين التي أكدّت الدّراسات فعاليّتها في تقليل امتصاص السكّر وبالتّالي فإنّها تسهم في تقليل الوزن.