تعد شاورما اللحمة من أشهر أكلات اللحوم حيث تتمتع بمذاق شهي لا مثيل له كما أنه تحتوي على كوليسترول أقل من أنواع اللحوم الأخرى.

نقدم لكم طريقة عمل شاورما اللحمة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

فتة شاورما بالبصل .. وصفات متعددة أبرزها دون أرز واللبناني

ما الفرق بين ورق العنب والتوت .. واستخدامات متعددة غير المحشي

مقادير شاورما اللحمة

لحم فيليه

بصل

قرفة

زيت زيتون

ليمون

خل

كمون

طماطم

فلفل الوان

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل شاورما اللحمة
* افرمى الطماطم مع البصل والملح والفلفل والخل والليمون والزعتر والقرفه وزيت الزيتون و قطعى اللحم شرائح وضعيه فى هذه الخلطه ثم ضعى شرائح اللحمه فى الزيت

* وضعي فى الطاسة زيت زيتون ومكعبات طماطم وبصل جوليان وفلفل الوان جوليان وقلبى جيدا حتي تمام نضج اللحم

* ضعى الشاورمه على عيش صاج ولفيه رول وضعيه علي الجريل لياخذ لون من الجانبين و قدمي شاورما اللحمة