يعد البسكويت من الوجبات المفضلة للأطفال، وخاصة عند إضافة النكهات المميزة مثل البرتقال، فتميل الكثير من الأمهات إلى إعداد البسكويت في المنزل لأسرتها بطرق صحية ومفيدة.
وإليك طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالخطوات ..
مقادير البسكويت بالبرتقال
2 و نصف كوب دقيق
باكو فانيليا بنكهة البرتقال
نصف كوب زبدة
بيضة
نصف كوب عصير برتقال
1 كوب سكر بودرة
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سكر للوجه
طريقة تحضير البسكويت بالبرتقال
1- في العجان ضيفي الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض وفانليا بالبرتقال
2- ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر والملح وعصير البرتقال ويعجن الخليط حتى الحصول على قوام العجين.
3- افردي العجين بعد أن يرتاح قليلا ويشكل البسكويت على شكل قلوب.
4- ويخبز البسكوت في الفرن ويقدم.