كشفت الشيف منى بدر عن أسهل طريقة لعمل “الجمبري المشوي"، لبرنامج “3 ستات” عبر فضائية “صدى البلد” والذي يقدمه كل من ياسمين فهمي وهاجر الشرنوبي وشيماء السباعي.

المكونات :

"بالنسبة للجمبري الجامبو"

2 معلقة كبيرة ثوم مفروم

1 معلقة كبيرة كاتشب

1 معلقة كبيرة هريسة

2 معلقة كبيرة زيت

ملح - كمون - بابريكا - عصير ليمون - أسياخ خشب.

أما بالنسبة لـ “كشك الجمبري” :

جمبري بدون قشر وسط

1 بصلة مفرومة

1 معلقة كبيرة ثوم مفروم

1 معلقة كبيرة فلفل أخضر مفروم

ملح - كمون - فلفل أسود - رشة سكر - بابريكا

2 معلقة كبيرة دقيق

2 كوب عصير طماطم

زيت

نعناع جاف

واليكم فيديو يكشف عن الطريقة بالتفصيل