رصدت عدسة "صدي البلد" قصة كفاح عمرو فهمي استاذ في الجامعة صباحًا و يبيع بيتزا ليلًا.

قصه مشجعة للشباب من قبل شاب يبلغ عمره 32 عامًا، لآنه يعمل أستاذًا في الجامعة صباحًا و صانع بيتزا ليلًا.

وقال الدكتور "عمرو فهمي" حاصل علي بكالوريوس نظم و معلومات و حاصل علي الماجستير في البيزنس و التسويق، وماجستير في التدريس وحاليًا يكمل الدكتوراه في البزنس، و يعمل مدرس مساعد في 9 كليات من ضمنهم طب و صيدلة و غيرها من الكليات، و مدرس في مدرسه إنترناشونال.

ولفت "عمرو"، إلى أن أول مشروع بدأه كان في 2016، و كان مشروع صغير وهو عربة برجر متنقلة، وكان من ضمن زبائنه طلابه و هم أيضًا من قاموا بتشجيعه لأنهم يعرفون مدا حبه للطبخ بنفسه.

وأكد الدكتور "عمرو فهمي" ، أنه كان حلمه هو إنشاء مشروع مع آحد أصدقائه أو أهله، وقام بمشاركة والد زوجته لعمل مشروع البيتزا في حدائق الأهرام و ان طلابه اصبحوا من عملائه لثقتهم في وجباته.

واختتم "عمرو"، أنه يشجع الشباب علي العمل الحر لأنه هو المستقبل، مضيفا : "الشغل مش عيب"، لأن العمل الحر يفتح آفاقا واسعة ويحقق الذات، و يأمل في افتتاح فروع أخري لسلسلة مطاعم.