الفليفلة غنية بفيتامين A, C, K, E، كالسيوم، حديد، البوتاسيوم، الفولات، بالإضافة للكثير من مضادات الأكسدة .
لذا قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك الفوائد الصحية لتناول الفلفل الرومى.
الفوائد الصحية الموجودة في الفليفلة:
1- تعزيز صحة العين:
لغناها بمادة اللوتين والكاروتين
2- الوقاية من فقر الدم:
لغناها بعنصر الحديد، وفيتامين C، وحمض الفوليك.
3- الحفاظ على وزن صحي مثالي:
لأنها تعطي شعور بالشبع لفترة زمنية أطول.
4- الوقاية من الاضطربات الهضمية و الإمساك: لغناها بالألياف.
5- تعزيز صحة الفم و البشرة و تقوية المناعة: لغناها بفيتامين C، E.
6- تعزيز صحة مرضى الربو:
لتأثيرها المرخي لعضلات المجرى التنفسي.
7- حماية الأسنان و العظام و الوقاية من هشاشة العظام: لغناها بالكالسيوم و فيتامين K
8- الحفاظ على نضارة البشرة و الوقاية من التجاعيد و الشيخوخة المبكرة:
لغناها بفيتامين C الذي يساعد على تكوين الكولاجين .
9- تعزيز صحة الشعر:
لغناها بمادة السيليكون الطبيعية الضرورية جداً لصحة الشعر. بالإضافة للفيتامينات و المعادن الأخرى.
10- تساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل الأمراض القلبية.
11- مفيدة جدا لمرضى السكري.