قدمت الشيف " توتا مراد" ، اليوم ، السبت ، وصفة طاجن الخرشوف باللحمة ، خلال برنامج " سفرة و طبلية " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " .
مقادير وصفة طاجن الخرشوف باللحمة :
خرشوف مقطع
نصف كيلو لحمة مفرومة
فلفل ألوان مفروم
كرفس مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كوب عصير طماطم
زيت وسمنة
ملح وفلفل أسود
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :