شدد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.
ضبط مواد غذائية متنو فاسدة
في نفس السياق قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة خلال شهر أغسطس الماضي بالمرور على المنشآت الغذائية وعددهم 567 منشأة وتم سحب 1125 عينة، حيث أسفرت تلك الحملات عن الآتي :-
- تحرير 615 محضر، وتم التوصية بإيقاف 37 منشأة .
- إعدام 5950 كيلو جرام أغذية مخالفة لعدم احتفاظها بخصائصها الطبيعية وغير صالحة للاستخدام الآدمي و 46 لتر مياه غازية وعصائر لانتهاء مدة الصلاحية.
-اصدار 2104 شهادة صحية للعاملين بتداول الأغذية
وبلغ عدد الشهادات تحت الإشراف الصحى التى تم اعتمادها للمصدرين من شركات الأغذية 263 شهادة