فوائد صحية غير متوقعة لتناول البروكلى غني بالألياف التى تحافظ على صحة الجهاز الهضمي وكذلك صحة القلب.

إليك أبرز فوائد تناول البروكلى وفقا لموقع .verywellfit

1-غنى بحمض الفوليك

يوجد في كوب واحد من البروكلي حوالي 8٪ من المدخول اليومي الموصى به من حمض الفوليك.

2-قد يحسن الوظيفة المعرفية

البروكلى مصدر ممتاز لفيتامين K وأظهرت دراسة 2020 التي شملت 320 رجلاً وامرأة تتراوح أعمارهم بين 70 إلى 85 عامًا أن فيتامين ك له علاقة إيجابية بالوظيفة الإدراكية في كبار السن الأصحاء.

أطعمة تقلل توتر الأعصاب.. طريقة عمل السلمون بـ البروكلي

يحمي من الأمراض.. فوائد القرنبيط الصحية

3- صحة القلب وصحة العظام.

يرتبط تناول الأطعمة الغنية بفيتامين K بالحفاظ على مستويات كافية من فيتامين K في الجسم وأيضًا بتحسين صحة القلب وصحة العظام.

4-قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

تناول الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة له العديد من الفوائد الصحية وتساعد مضادات الأكسدة فى البروكلى على تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والحماية من الجذور الحرة ففي البروكلى العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي قد تقلل من تلف الخلايا الناجم عن بعض الأمراض المزمنة

5-قد يعزز فقدان الوزن

يعتبر البروكلى منخفضا بشكل طبيعي في السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات. كما أنه مناسب لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية ، بما في ذلك الأنظمة الغذائية النباتية والخالية من الجلوتين والكيتو.

6- تقليل الالتهاب

يحتوي البروكلي على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا التي تُظهر تأثيرًا مضادًا للالتهابات في دراسات الحيوانات .

7. السيطرة على نسبة السكر في الدم

قد يؤدي تناول البروكلي إلى خفض نسبة السكر في الدم وتحسين السيطرة على مرض السكري. من المحتمل أن يكون هذا مرتبطًا بمحتواه من مضادات الأكسدة والألياف.