قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ؛طريقة تحضير كريب حلو للمبتدئات..

المكوّنات:

بيض - 3

دقيق - كوب

حليب نصف كوب

سكر - ملعقة كبيرة

زبدة - 3 ملاعق كبيرة

خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

مقادير الحشوة:

شوكولاتة - بحسب الرغبة

طريقة العمل:
1- فى الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض البيض ثمّ أضيفي الدقيق، الحليب، السكر، الزبدة والفانيليا.

2- ضعي الخليط في وعاء وأدخليه إلي الثلاجة لساعة حتي ترتاح العجينة.

3- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي مقدار مغرفة من العجينة وافرديها بشكل دائري في قعر المقلاة. اطهي الكريب لدقيقتين من كلّ جهة حتي تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

4- إحشي الكريب بالشوكولاتة ولفّيها على شكل رول. قدّميها على سفرتك.