طريقة عمل سمك بربوني مع السبانخ للشيف شربيني

يعد سمك بربوني من أجمل الأكلات البحرية التى يحبها كثيرون ولكن مع الأسف لا تستطيع جميع النساء تحضيره في المنزل بسهولة لعدم معرفة عدد كبير من النساء أسرار عمله باحترافية.

نقدم لكم طريقة عمل سمك بربوني مع السبانخ بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

فوائد صحية مذهلة لتناول سمك السلمون

طريقة عمل سمك فيلية مقلي في المنزل

مقادير سمك بربوني مع السبانخ

سمك بربوني

ثوم

ليمون

كمون

ملح

فلفل أسود

سبانخ

مرقة

كريمة لباني

زبدة

كرات

كرفس

شبت

طريقة عمل سمك بربوني مع السبانخ
* قومي بفرم الكرات وفي طاسة على النار ضعي الزبدة وعليها الكرات والكرفس والثوم المفروم والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون

* ضعي السمك البربوني في الطاسة وغطيه واتركيه لينضج ثم ضعي اوراق السبانخ على السمك مع قليل من الشبت المفروم وثوم مفروم وزبدة وغطيها واتركيها حتى تذبل و يقدم سمك بربوني مع السبانخ ساخنا.