يعاني عدد كبير من الأشخاص من نقص فيتامين أ دون أن يدركوا ذلك مما يجعلهم يعانون من مشكلات صحية عديدة دون أن يدركوا السبب الحقيقي وراءها.
ونقص فيتامين أ في الجسم يتسبب في المعاناة من مشاكل النظر وتقصف الأظافر وتساقط الشعر ومشاكل البشرة وشيخوخة الجلد.
ومن المهم جدا تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة جيدة من فيتامين أ بشكل منتظم ومستمر للوقاية من هذه الأمراض.
نعرض لكم قائمة بأهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ وذلك وفقا لما جاء في موقع" هيلث لاين "
فيتامين أ مادة مغذية تذوب في الدهون وتساعد الجسم على تكوين أسنان وعظام وأنسجة ناعمة وبشرة صحية.
يمكن أن يساعدك على درء الالتهابات البكتيرية والفيروسية ، ومنع العمى الليلي ، والحفاظ على صحة شعرك وأظافرك.
تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ بشكل خاص ما يلي:
الجزر
البطاطا الحلوة
القرع الشتوي
الشمام
المشمش
السبانخ
اللفت
الكرنب
الكنتالوب
يضاف إلى ذلك أن بعض التوابل تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ ، بما في ذلك الفلفل الأحمر والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار.