ترغب الكثير من النساء في تعلم طريقة عمل طاجن صدور دجاج محشية لأنها من أشهى الأكلات الجديدة التى انتشرت مؤخرا وتمتلك مذاقا فريدا لا مثيل له.

نقدم لكم طريقة عمل طاجن صدور دجاج محشية بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

بطريقة جديدة.. شاهد وصفة صدور الدجاج التندوري

خطوة بـ خطوة..طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال..فيديو

مقادير طاجن صدور دجاج المحشية

صدور دجاج

لحم مدخن

جبنة شيدر شرائح

دقيق

لبن

بصل

ثوم

ليمون

بطاطس

بابريكا

جنزبيل طازج

مستردة

زعتر

سمنة

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل طاجن صدور دجاج محشية
* إقطعي صدر الدجاج جزئين و ضعي عليها كيس بلاستيك وشوحي البصل و الثوم و الجنزبيل المفروم مع سمنة كريستال ضيفي الفلفل الاسود و الزعتر

* أفرمى الجبنة الشيدر و اللحم المدخن و ضيفي عليهم البصل و الجنزبيل وافردى شرائح صدور الدجاج علي سطح مرشوش ملح و فلفل أسود وإحشيها بالخلطة السابقة و لفيها

* ضعي شراثح البطاطس في صينية و فوقها لفائف صدور الدجاج المحشيه واعصرى الليمون عليهم ثم أدخليهم الفرن حتى النضج وضعي السمنة والدقيق في طاسه علي النار ثم ضيفي اللبن و الكريمه اللبانى و المستردة

* اخرجى الدجاج من الفرن و ضعيه في بايركس و ضيفي عليه الصوص الأبيض ثم ادخليها الفرن حتي النضج تماما ثم قدمي صدور دجاج محشية