EN
واصل اللواء أشرف الداودي ، محافظ قنا ، جولتة التفقدية للمنطقة الصناعية الأولي بكلاحين قفط، بمتابعة سير العمل بخط فرز وحفظ و تجميد الأسماك و القشريات خاصة الاستاكوزا النيلية.
جاء ذلك بحضور النائبة سناء الحساني، عضو مجلس النواب، و محمد موسي، رئيس الوحدة المحلية لمركز و مدينة قفط، و عدد من القيادات التنفيذية و المعنيين بملف الإستثمار و المناطق الصناعية بالمحافظة .
و أوضح محافظ قنا ، أن صيد الأستاكوزا له فائدة مزدوجة، حيث أنه يعطي الفرصة لنمو الثروة السمكية، لكونها تتغذي علي بيض الأسماك الأخري ، كما يعد صيدها و تصنيعهامنتجاً جديد علي السوق القنائي، يتم بيعه وتصديره، وهو ما يعد فائدة اقتصادية لزيادة الدخل القومي المصري ، فضلاً عن أنه يوفر العديد من فرص العمل للكثير من الصيادين و الموردين و عمال المصانع وسائقي الشاحنات.
كما تابع محافظ قنا ، مراحل تجهيز الأستاكوزا و التي تمر بالعديد من العمليات داخل الأقسام المختلفة ، منها عمليات الفرز و الغسيل و القلي و التبريد و التعبئة و التغليف، ثم يتم تجميدها بعد ذلك في ثلاجات عند درجة حرارة ١٨ درجة مئوية تحت الصفر لتصبح جاهزة للتصدير.
يذكر أن خط انتاج الأسماك و القشريات يقع على مساحة ٧٦٠ م٢ بتكلفة استثمارية تقدر بـ ١٠ مليون جنيه بطاقة إنتاجية ٦ طن / يوم ويوفر ١٢٠ فرصة عمل مباشرة و ٦٠٠ فرصة عمل غير مباشرة و هو أحد المشروعات الجديدة و النوعية التي لها عائد اقتصادى كبير .
