طريقة عمل الآيس كريم بالكاكاو، من الطرق التي تبحث عنها السيدات خلال فصل الصيف لإعداده في المنزل بسهولة وبتكاليف رخيصة.

ويمكنك التعرف على طريقة عمل الآيس كريم وفوائده على صحة الأطفال والشعر والجمال، خلال التقرير التالي.

طريقة عمل آيس كريم بالكاكاو

طريقة عمل الآيس كريم بالكاكاو بشكل سهل وسريع ومرطب جيد لفصل الصيف ،كما أن الآيس كريم له فوائد عديدة وكبيرة.

مقادير آيس كريم بالكاكاو

نصف كوب سكر

1 كوب حليب

نصف ملعقة صغيرة ملح

2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

3 صفار بيض مخفوق قليلاً

2 كوب شوكولاته مفرومة

2 كوب كريمة ثقيلة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير آيس كريم بالكاكاو

1- يُمزج السكر والحليب والملح ومسحوق الكاكاو في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار يترك على نار خفيفة ضعي صفار البيض في وعاء صغير قلّبي تدريجيًا حوالي نصف كوب من السائل الساخن ونعود إلى القدر سخنيها حتى تتكاثف، لكن لا تغلي نرفع عن النار ونقلب الشوكولاتة المقطعة حتى تذوب الشوكولاتة تصب في وعاء مبرد، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد مع التحريك من حين لآخر.

2- عندما يبرد خليط الشوكولاتة تمامًا، أضيفي الكريمة والفانيليا تصب في آلة صنع الآيس كريم، وتجميد.

بسبب التغذية الغنية بآيس كريم الكاكاو، هناك العديد من الفوائد الصحية لآيس كريم الكاكاو وهي:
يمتص الكالسيوم وفيتامين ب، لا شك أن تناول كمية جيدة من آيس كريم الشوكولاتة سيبقيك بصحة جيدة، علاوة على ذلك ، فإن آيس كريم الكاكاو ليس فقط علاجًا صحيًا لجسمك ، بل إن آيس كريم الشوكولاتة يفيد بطرق عديدة أخرى، تحقق أيضًا من الفوائد الصحية لأنواع الآيس كريم الأخرى ، والتي يمكنك تضمينها في نظامك الغذائي، لتحافظ على لياقتك وسلامتك.

فوائد آيس كريم بالكاكاو

وجود الكالسيوم يجعل الأسنان قوية وصحية، ويحمي الشرايين، ويمنع السرطان.

فوائد الأيس كريم للشعر والجمال

يقشر الجلد الميت من الجسم ، ويمنح بشرة متوهجة وخالية من العيوب ، ويمنح بشرة أكثر نعومة ، وينعم البشرة الطبيعي ، يعتبر الأيس كريم أفضل علاج للشعر الجاف والخشن، بلسم ممتاز للشعر، يحفز نمو الشعر

الأهمية الغذائية للآيس كريم

مصدر جيد للكالسيوم ، مصدر جيد للبروتين، يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات.

حقائق غذائية عن الآيس كريم

لكل وجبة: 149 سعرة حرارية بروتين 1.9 جم ؛ الكربوهيدرات 19.5 جم ؛ دهون 8 جم ؛ الكوليسترول 28.8 ملغ. صوديوم 16.7 ملجم.

مصدر المعلومات موقع comparespecies .