قدمت الشيف " توتا مراد" ، خلال برنامج " سفرة و طبلية " ، والمذاع على فضائية " صدى البلد " ، طريقة وصفة " الفراخ الزنجر ".
مقادير وصفة " الزنجر " :
نصف كيلو صدور دجاج
كوب ماء
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
بيضة
هوت صوص
شطة بودر
بابريكا
جنزبيل
ثوم بودر
ملح
وفلفل أسود
وللمزيد من التفاصيل عن الوصفة .. شاهدي الفيديو :