قدم برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، طريقة عمل "جمبري بالكاري الهندي" على طريقة الشيف نورهان ميشيل.

المكونات:

نصف كيلو جمبري مقشر

نص بصلة صغيرة مفرومة

3 معالق صغيرة جنزبيل فريش

كوب كريمة لباني

ملعقة من كركم

نصف ملعقة كبيرة بابريكا

فلفل حار مفروم

زبدة وزيت

ملعقة كبيرة كاري

ملقعة صغيرة ثوم مفروم

مكعبات أناناس صغيرة

تتبيلة الجمبري:
ملح وفلفل أسود
بودرة ثوم + ليمون
ملعقة صغيرة كاري
كزبرة خضراء للتزيين

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...