فوائد صحية غير متوقعة لتناول بعض من ثمار العنب فهو من الفواكه المليئة بالعناصر الغذائية الهامة والمواد الكيميائية النباتية مثل ريسفيراترول وفيتامينات مثل K و A و C و B6 ويحتوى العنب على نسبة عالية من الماء باظفضافة إلى مجموعة من الألياف الغذائية والكربوهيدرات الصحية ومضادات أكسدة مثل ميريستين و كيرسيتين.
إليك أبرز الفوائد الصحية لتناول بعض من ثمار العنب وفقا لموقع organicfacts.net
1- يعززصحة القلب
يحتوى العنب على العديد من مادة البوليفينول مثل ريسفيراترول وكيرسيتين التي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات.
2 -قد يمنع التنكس البقعي
قد يمنع العنب الأحمر فقدان الرؤية المرتبط بالعمر والضمور البقعي.
يشير تقرير نُشر في مجلة التغذية إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في العنب قد يساعد في تقليل التهاب العين.
3-قد يقلل من مخاطر مرض السكري
تناول حفنة من العنب يوميا ياعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
كشفت الدراسة أن نسبة 7 في المائة ممن تناولوا العنب قلت لديهم خطر الإصابة بمرض السكري مقارنة بمن لم يتناولوه.
4-قد يخفف الإمساك
حفنة من العنب تساعد في تخفيف الإمساك المزمن عن طريق تقوية عضلات الأمعاء والمعدة ويحتوى العنب على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان ، مما يعني أنها قد تظل سليمة أثناء تحركها عبر الجهاز الهضمي.
5- قد يساعد في علاج الربو
يمكن أيضًا استخدام العنب كعلاج للربو و أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن مستخلص بذور العنب يمكن أن يساعد في قمع الالتهاب في الشعب الهوائية والرئتين.
6- قد يحسن صحة العظام
العنب غنى بالكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل النحاس ، الحديد ، و المنجنيز ، والتي يمكن أن تكون هامة في تشكيل وقوة العظام.
تشير بعض الأبحاث إلى أن إضافة العنب إلى نظامك الغذائي بانتظام قد يمنع ظهور الحالات المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام .